Responsable de la maintenance tous corps d'état (TCE)
Emploi Restauration - Traiteur
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Responsable Maintenance est en charge, sur plusieurs établissements, d'assurer le bon fonctionnement des équipements et de l'entretien du patrimoine en garantissant un excellent niveau de QSP. Par ses actions, il/elle contribue à garantir la sécurité physique et la sécurité alimentaire des salariés et des clients et contribue, de même, à la réduction des coûts d'entretien et de réparation du matériel. Il/elle participe à la mise en place de nouveaux équipements, définit les priorités d'actions et organise/suit les plannings d'entretiens préventifs de chaque restaurant. Il/elle peut être amené(e) à former et développer des responsables de Maintenance (formation initiale ou de suivi/développement des compétences). - Pilote les activités de maintenance relatives au matériel/équipement et au bâtiment après validation de sa hiérarchie et met en place les actions préventives pour éviter les usures et/ou pannes : o Equipement/Matériel : Application et suivi du PEP - Programme d'entretien préventif Gère la prévention du bon fonctionnement du matériel : assure un équipement[...]
